Inagurada La semana cultural del club taurino Talaverano

A las 20:30 de la tarde con una puntualidad britanica quedo inagurada la semana cultural del club taurino talaverano que tendra lugar en el Salon Victoria del Hotel Be Smart en Talavera de la Reina.

El Primer Acto conto con una gran afluencia de asistentes entre los que se encontraban ganaderos y aficionados de toda la gran comarca talaverana. El tema de la Primera charla fue "El Toro Cuestiones Gastronomicas" y conto con la ponencia de Miguel Angel Sanchez de Castro veterinario y gerente de la Empresa Carnicas Dibe, en la cual nos explico todo el proceso desde que muere el toro en la plaza hasta que llega a los consumidores como carne de toro de lidia.

Miguel Angel Sanchez de Castro Tambien quiso desmentir esa leyenda urbana que ahi de que la carne de toro de lidia es muy dura debido al estres que sufre el toro antes de morir, es una carne muy rica en proteinas y baja en contenido graso. Tambien nos hablo de las importaciones y como un mercado desconocido para la cultura taurina como el chino esta preguntado e interesandose por los productos carnicos del toro de lidia.

El Presidente del Club Taurino Talaverano Álvaro Ignacio Muñoz Cardona, agradecio a los asistentes su presencia y destaco la expetacion que ha levantado Esta semana Cultural en los medios de comunicación, a su vez tambien comunico el cambio de horario de la conferencia que dara el jueves el Ganadero Jose Escolar, en lugar de las 20:30 como estaba previsto se realizara a las 19:15 en la Sala Victoria del Hotel Be Smart de Talavera, Puesto que D. Jose Escolar horas mas tarde asisitira a Otra Gala en Madrid para recoger un Premio.

Durante Todos Los Actos de la Semana se recaudaran fondos para la construccion de un Busto En Los Jardines del Prado en homenaje al Maestro Raul Sanchez, Esta tarde a las 20:30 Charla-Coloquio "Renacer" que contara con la Presencia del Maestro Fernando Robleño, ¡Que dios reparta suerte! Os esperamos.